Утилизация хлебобулочных изделий

1. Утилизация отходов
2. Пищевые отходы
3. Хлебобулочные изделия

Утилизация хлебобулочных изделий

Обезвреживание хлебобулочных изделий происходит по средствам термического воздействия (сжигание). Уничтожение готовой продукции происходит под фото / видео фиксацию.
Компания ООО «Эко-Ресурс» обладает большим опытом в области утилизации хлебобулочных изделий, имеет всю необходимую документацию и оборудование для работы с данным отходом.

Отходы Хлебобулочных изделий – это остатки продукции, которые образуются на различных этапах производства: от замеса теста до выпечки готовых изделий, потерявшей потребительские свойства.

Весь процесс утилизации подобного отхода можно разложить на несколько этапов:

Классификация и Изоляция

Хлеб, булки, батоны, которые не были проданы, считаются пищевыми отходами.

• Класс опасности: V (Практически неопасные). Несмотря на это, их утилизация подлежит строгому учету по санитарным и экологическим нормам.
• Изоляция: Просроченные изделия должны храниться в отдельной, четко маркированной таре ("Брак", "На утилизацию") в специально отведенном месте, чтобы исключить случайную продажу или смешивание со свежей продукцией.

Чтобы произвести утилизацию хлебобулочных изделий в рамках законодательства Российской Федерации необходимо заключить договор с компанией, имеющей лицензию по сбору, транспортированию, утилизации/обезвреживанию отходов, где по итогу выдается акт об утилизации, подтверждающий, что вы действовали в рамках закона. Его необходимо хранить для предъявления проверяющим органам.

Самый универсальный и законный способ — Термическое обезвреживание (сжигание) с современной газоочисткой, исключающей выбросы углекислого газа. Такой метод подходит для большинства видов отходов и позволяет безопасно и окончательно уничтожать хлебобулочные остатки.

Что категорически НЕЛЬЗЯ делать юридическому лицу?

1. Вывозить на свалки/полигоны ТКО самостоятельно. Пищевые отходы запрещено захоранивать на общих полигонах в больших объемах. Это нарушение Федерального закона № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления".
2. Отдавать частным лицам "на корм скоту" без договора. Зачастую такие хозяйства не могут брать на постойной основе значимые объемы, а в случае происшествий со скотом, вся ответственность ляжет на Вас.
3. Просто выбрасывать в мусорный контейнер во дворе. Это прямое нарушение санитарных правил (СанПиН).

Штраф за несоблюдение экологических норм

Несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, транспортировании, обработке, утилизации или обезвреживании отходов производства и потребления — влечет наложение административного штрафа:

• Физические лица - до 2 тысяч рублей
• Должностные лица - до 30 000 рублей
• Лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - до 50 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;
• Юридические лица - до 250 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Наши преимущества

Оставить заявку

Отправьте заявку и мы вышлем коммерческое предложение в день обращения!

Я ознакомлен и согласен с политикой в отношении обработки моих персональных данных